23 Clauzel

Venez partager un repas gastronomique tout à fait abordable dans le 9ème arrondissement. La cadre est vraiment original étant donné qu'il s'agit d'une cave voutée aux pierres apparentes sur 2 étages. La décoration vous plonge dans une ambiance à la fois chic, gothique et romantique...
Il s'agit principalement de plats français élaborés avec raffinement et créativité par une chef reconnue dans le monde des chefs étoilés !

Vous pouvez bénéficier de 40% de réduction sur la Fourchette (hors menu).

Adresse :

- 23 rue Clauzel, Paris 9, métro Saint-Georges

Téléphone :  01 48 78 74 40

Menu gourmand (entrée + plat) : 32€
Menu gourmand (plat + dessert) : 29€

Menu gourmand (entrée + plat + dessert) : 38€

l'Alcazar

Si vous voulez passer une soirée à déguster les plats élaborés par les candidats de Top Chef et rencontrer l'un d'entre eux, alors je vous recommande ce resto et surtout ce concept interactif vraiment original. Vous choisissez l'entrée de Jean, Norbert, Cyrille ou Tabata et ainsi de suite jusqu'au dessert...

J'y suis allée l'année dernière et nous avions passé 20 minutes à discuter avec Norbert qui faisait le tour des tables. Ce jeudi c'est Tabata qui était présente et que nous avons pu aborder sans problème. Dès la fin de cette saison, ce sont les recettes des nouveaux candidats qui s'inviteront sur les cartes spéciales Top Chef.

Alors si cela vous intéresse, réservez rapidement car ce concept séduit déjà beaucoup d'amateurs !

Adresse :

- 62 rue Mazarine, Paris 6, métro Odéon

Téléphone :  01 53 10 19 99

Menu classique (entrée + plat ou plat + dessert) : entre 25 et 35€

Menu Top Chef Midi : 30€ ou 36€ (entrée + plat + dessert)

Menu Top Chef Soir : 35€ ou 46€ (entrée + plat + dessert)

Entrées : Pressé de foie gras au pain d'épices, chutney ananas et gingembre de Cyrille, coulis de Banyuls ou encore Blanc-manger de mozzarella di bufala fumée, Méli mélo de tomates et basilic, mouillettes au parmesan de Tabata.
Plats : St jacques poêlées, purée de patates douces, lait de coco, émulsion vanille de Cyrille ou bien Quasi de veau rôti, cripsy de cébette, mousseline de racines de persil, céleri et pommes de Norbert.
Puis en dessert : Tartelette fondante au chocolat, boule de gale mascarpone, éclats de pralines roses de Norbert.

Chez papa

Ce restaurant gersois propose une cuisine du sud ouest super généreuse qui séduira les plus gourmands. Les grosses faims seront sans problème rassasiées par une simple salade. L'acceuil y est vraiment top est l'ambiance très chaleureuse. Chez Papa est une chaîne de 9 restaurants parisiens, vous n'aurez donc pas trop de mal à en trouver un près de chez vous.

Adresse :

Voir sur le site les 9 adresses : http://www.chez-papa.com/

- 153 rue Montmartre, Paris 2, métro grands boulebards
- 6 rue Gassendi, Paris 14, métro Denfert Rochereau
...

Menu (entrée + plat ou plat + dessert) : entre 20 et 30€






 

Le Barav

Restaurant, bar à vins et épicerie fine au concept original et à l'ambiance super décontractée. Une petite épicerie se trouve juste à coté du bar, vous pouvez aller y choisir votre bouteille et venir la déguster dans le bar. D'excellentes planches de fromages et/ou de charcuteries vous y sont également proposées.

Bref un petit bar à vins super chouette, idéal pour se retrouver entre potes après une dure journée de labeur. En revanche, pensez bien à réserver au moins 3 jours avant. 

 

Adresse :

- 6 rue Charles-François Dupuis, 75003, métro République/Filles du Calvaire

Téléphone : 0148045759

Les planches coûtent entre 5,50€ et 15€

Big Fernand

Ca y est, je pense enfin avoir déniché le véritable meilleur burger de Paris servi au Big Fernand. Ne soyez pas surpris si vous apercevez une queue d'une dizaine de mètres à l'entrée, et oui cet endroit a déjà bien commencé à faire parler de lui. Le service est néanmoins ultra rapide. Big Fernand c'est l'histoire d'un groupe de potes tout juste sortis d'école de commerce qui ont décidé de se lancer dans l'aventure du burger, mais également du hot dog au Little Fernand situé dans la même rue !

5 burgers sont proposés à la carte mais vous pouvez aussi composer le burger de votre choix. Leur pain vient de la boulangerie et est tout frais du jour, et leurs viandes d'origine française sont minucieusement sélectionnées chez un charcutier, puis hachées et préparées sur place...

Adresse Burgers (Big Fernand):

- 55 rue de Faubourg Poissonnière 75009

Menu burger + frites maisons + boisson : 15€

Adresse Hot dog (Little Fernand):

- 45 rue de Faubourg Poissonnière 75010

Guibine

Le guibine est le restaurant idéal pour découvrir la cuisine coréenne à bas prix. C'est également un bon moyen de partager un moment convivial autour d'un barbecue. Le principe est simple, vous commandez votre barbecue de boeuf cru à préparer ou de poulet (attention celui-ci arrive déjà tout prêt), puis ils vous

apporte plein de petits bols de riz, légumes et crudités pour assaisonner votre viande. De mémoire vous retrouvez des pousses de soja, de la papaye, des tout petits poissons séchés, du cresson, du choux chinois très épicé, des algues et des tiges de fleurs de lotus marinées !

Adresse :

- 44 rue St Anne, 75002

Téléphone : 01 40 20 45 83

Menu midi : entre 12€ et 16€ (salade+ entrée + plat + dessert)
Le soir, le barbecue de boeuf avec accompagnements est à 16€



Ravioli en entrée





menus du midi



La maison courtine

Voici un restaurant qui sait parfaitement mettre en valeur de fameux plats traditionnels français et je suis certaine que cela ne manquera pas de séduire vos papilles. Nous ne sommes pas dans du haut de gamme mais nous pouvons néanmoins parler d'une cuisine raffinée et même sublimée tout en restant sur des grands classiques...

En passant par Lafourchette, vous bénéficiez d'une réduction de -30% du mardi au vendredi midi, et la cela devient une super opportunité.



Adresse :

- 157 avenue du Maine 14 ème

Téléphone : 01 45 43 08 04

Menu hors la Fourchette (entrée + plat + dessert) : Entre 37€ (26,25€ avec La Fourchette).




Amuse bouche : velouté de panais aux éclats de noisettes,  
En entrée, 6 escagots ou encore foie gras de canard mi cuit brioche et confit de pommes
Ensuite Bar et sa purée de patates douces ou Pavé de Rumsteak, os à moelle et gratin dauphinois
Et en dessert poires au chocolat, la serveuse vous verse du chocolat chaud sur une sphère en chocolat, laissant apparaître une boule de glace vanille !!

Anahuacalli

Un vrai restaurant mexicain qui change un peu des Tex Mex super clichés ou rien n'est fait maison. Ici, tout est authentique, on retrouve toutes les saveurs de la cuisine mexicaine. Certe, les plats et les boissons ne sont pas donnés, mais c'est le prix à payer pour un réel dépaysement malgré un cadre très simple. Les plats sont excellents et la Margarita est tout simplement divine (50€ pour 1,2L). Il y a 2 services et je vous conseille d'arriver bien à l'heure si vous voulez éviter de vous faire engueuler par les serveuses !!! Celles-ci vous mettent un peu la pression si vous êtes du 1er service, mais rien de méchant, c'est d'ailleurs plutôt drôle !

Adresse : 

- 30 rue des Bernardins Paris 5

Site : http://www.anahuacalli.fr

 Téléphone : 01 43 26 10 20 

Menu sans Margarita (entrée + plat ou plat + dessert) : Entre 30 et 35€

Le crabe marteau

Enfin un resto vraiment original à 2 pas de l'Arc de Triomphe. Vous avez besoin de vous défouler et de prendre un grand bol d'air marin, ne cherchez plus, voici le Crabe marteau. Acceuillis dans une astmosphère conviviale et détendue, vous avez à votre disposition une table couverte de papier journal, des marteaux, une planche en bois et un seau. Le principe est simple, décortiquer et manger du crabe sans éclabousser les tables voisines !!!

Un conseil, ce lieu est à éviter pour un premier rendez-vous!

Ce restaurant propose évidemment d'autres produits que du crabe, comme par exemple des huitres, différents coquillages et toutes sortes de poissons. Chaque produit est disponible en fonction de la saisonnalité. Pour les tourteaux, il faut attendre le mois de mai par exemple.

Adresse : 

- 16 rue des Acacias Paris 17ème/Métro Argentine ou Etoile

Téléphone : 01 44 09 85 59

Site : http://www.crabemarteau.fr/

Menu (entrée + CRABE ou CRABE + dessert) : Entre 35 et 40€



  

N'hésitez pas à demander aux serveurs de vous faire une démo si vous ne savez pas comment décortiquer un crabe, j'ai l'habitude d'en manger mais j'avoue que leur technique et top et permet de ne rien gaspiller !

Vin et marée

Vous aimez le poisson et les fruits de mer mais vous en avez marre de payer une blinde les 3 huitres ou un filet de sole sur Paris, et bien j'ai la solution. Vin et marée est un chaîne de 4 restaurants qui propose uniquement des produits bons et frais. Grâce aux offres la Fourchette allant de -30% à -40%, les prix pas très élevés à la base deviennent vraiment attractifs !!!

Vous trouverez également à la carte différentes viandes rouges.

Adresses : 

- 71 avenue de Suffren Paris 7ème

- 18 avenue du Maine Paris 14ème

- 183 bld Murat Paris 16ème

- 276 bld Voltaire Paris 11ème

Menu hors plateaux (entrée + plat ou plat + dessert) : Entre 25 et 35€







 



Entrée à partager à 2 ! tartare de saumon, friture d'éperlants, coustillant de gambas et saumon fumé,

Ensuite en plat : Pavé de cabillaud au piment d'Espelette, Saint pierre rôti à la fleur de sel, ou encore St Jacques poêlées aux lentilles,

Puis en dessert, Poire pochée au caramel