23 Clauzel



Venez partager un repas gastronomique tout à fait abordable dans le 9ème arrondissement. La cadre est vraiment original étant donné qu'il s'agit d'une cave voutée aux pierres apparentes sur 2 étages. La décoration vous plonge dans une ambiance à la fois chic, gothique et romantique...
Il s'agit principalement de plats français élaborés avec raffinement et créativité par une chef reconnue dans le monde des chefs étoilés !

Vous pouvez bénéficier de 40% de réduction sur la Fourchette (hors menu).

Adresse :

- 23 rue Clauzel, Paris 9, métro Saint-Georges

Téléphone :  01 48 78 74 40

Menu gourmand (entrée + plat) : 32€
Menu gourmand (plat + dessert) : 29€
Menu gourmand (entrée + plat + dessert) : 38€









l'Alcazar

Si vous voulez passer une soirée à déguster les plats élaborés par les candidats de Top Chef et rencontrer l'un d'entre eux, alors je vous recommande ce resto et surtout ce concept interactif vraiment original. Vous choisissez l'entrée de Jean, Norbert, Cyrille ou Tabata et ainsi de suite jusqu'au dessert...

J'y suis allée l'année dernière et nous avions passé 20 minutes à discuter avec Norbert qui faisait le tour des tables. Ce jeudi c'est Tabata qui était présente et que nous avons pu aborder sans problème. Dès la fin de cette saison, ce sont les recettes des nouveaux candidats qui s'inviteront sur les cartes spéciales Top Chef.
Alors si cela vous intéresse, réservez rapidement car ce concept séduit déjà beaucoup d'amateurs !

Adresse :
- 62 rue Mazarine, Paris 6, métro Odéon

Téléphone :  01 53 10 19 99

Menu classique (entrée + plat ou plat + dessert) : entre 25 et 35€
Menu Top Chef Midi : 30€ ou 36€ (entrée + plat + dessert)
Menu Top Chef Soir : 35€ ou 46€ (entrée + plat + dessert)










Entrées : Pressé de foie gras au pain d'épices, chutney ananas et gingembre de Cyrille, coulis de Banyuls ou encore Blanc-manger de mozzarella di bufala fumée, Méli mélo de tomates et basilic, mouillettes au parmesan de Tabata.
Plats : St jacques poêlées, purée de patates douces, lait de coco, émulsion vanille de Cyrille ou bien Quasi de veau rôti, cripsy de cébette, mousseline de racines de persil, céleri et pommes de Norbert.
Puis en dessert : Tartelette fondante au chocolat, boule de gale mascarpone, éclats de pralines roses de Norbert.

Chez papa

Ce restaurant gersois propose une cuisine du sud ouest super généreuse qui séduira les plus gourmands. Les grosses faims seront sans problème rassasiées par une simple salade. L'acceuil y est vraiment top est l'ambiance très chaleureuse. Chez Papa est une chaîne de 9 restaurants parisiens, vous n'aurez donc pas trop de mal à en trouver un près de chez vous.

Adresse :

Voir sur le site les 9 adresses : http://www.chez-papa.com/

- 153 rue Montmartre, Paris 2, métro grands boulebards
- 6 rue Gassendi, Paris 14, métro Denfert Rochereau
...

Menu (entrée + plat ou plat + dessert) : entre 20 et 30€










 


Le Barav

Restaurant, bar à vins et épicerie fine au concept original et à l'ambiance super décontractée. Une petite épicerie se trouve juste à coté du bar, vous pouvez aller y choisir votre bouteille et venir la déguster dans le bar. D'excellentes planches de fromages et/ou de charcuteries vous y sont également proposées.
Bref un petit bar à vins super chouette, idéal pour se retrouver entre potes après une dure journée de labeur. En revanche, pensez bien à réserver au moins 3 jours avant. 

 

Adresse :

- 6 rue Charles-François Dupuis, 75003, métro République/Filles du Calvaire

Téléphone : 0148045759

Les planches coûtent entre 5,50€ et 15€

Big Fernand

Ca y est, je pense enfin avoir déniché le véritable meilleur burger de Paris servi au Big Fernand. Ne soyez pas surpris si vous apercevez une queue d'une dizaine de mètres à l'entrée, et oui cet endroit a déjà bien commencé à faire parler de lui. Le service est néanmoins ultra rapide. Big Fernand c'est l'histoire d'un groupe de potes tout juste sortis d'école de commerce qui ont décidé de se lancer dans l'aventure du burger, mais également du hot dog au Little Fernand situé dans la même rue !

5 burgers sont proposés à la carte mais vous pouvez aussi composer le burger de votre choix. Leur pain vient de la boulangerie et est tout frais du jour, et leurs viandes d'origine française sont minucieusement sélectionnées chez un charcutier, puis hachées et préparées sur place...

Adresse Burgers (Big Fernand):

- 55 rue de Faubourg Poissonnière 75009

Menu burger + frites maisons + boisson : 15€

Adresse Hot dog (Little Fernand):

- 45 rue de Faubourg Poissonnière 75010